南カリフォルニア出戻り東京日日見聞録

17年間の南カリフォルニア生活にピリオドを打ち、東京に戻ってきました。2019年以前は「南カリフォルニア日日見聞録」、その後は半分アメリカ人みたいになって帰国したmishaの東京見聞録となります。

2005-07-31から1日間の記事一覧

牛肉のワイン煮

カリフォルニアで安く手に入るもの、それは牛肉とワイン。 というわけで、牛肉の赤ワイン煮を作ってみることにした。牛肉は2キロほどで15ドル(1700円)ほどの赤身を買った。「これください、一番小さいやつ。」と言ったら、「奥に新鮮なのがあるから…