南カリフォルニア出戻り東京日日見聞録

17年間の南カリフォルニア生活にピリオドを打ち、東京に戻ってきました。2019年以前は「南カリフォルニア日日見聞録」、その後は半分アメリカ人みたいになって帰国したmishaの東京見聞録となります。

2011-01-29から1日間の記事一覧

バナナブレッド

甘い物はほとんど家では作らないのだけど、バナナを大量に頂いてちょっと黒くなりかけていたので、バナナブレッドを作ってみることにした。材料も作り方も簡単で、潰したバナナに溶かしバター、砂糖、卵、バニラエッセンス、重曹、小麦粉を順に混ぜ込んで、…

プリン型!

よそのお宅で手作りプリンをごちそうになった。柔らかくて滑らかで、とっても口溶けが良い。そのときに器として出て来たのがこのパイレックスのプリン型。実は、家では料理をする前に予めお醤油やみりんなどの調味料を計って置いておくための器に使っていた…