南カリフォルニア出戻り東京日日見聞録

17年間の南カリフォルニア生活にピリオドを打ち、東京に戻ってきました。2019年以前は「南カリフォルニア日日見聞録」、その後は半分アメリカ人みたいになって帰国したmishaの東京見聞録となります。

豚の丸焼き

友人宅でのスーパーボール・パーティーで豚一頭を庭で丸焼きに。
頭は落としてあったけど、1mくらいはありそうだった。
BBQグリルには到底入らないので、即席の炭焼きグリルを作って焼いたようだった。
おいしくいただいた。