食生活
日本で言うと妊娠６ヶ月後半に入り、お腹も胸も出てきて、自分では妊婦らしくなったと思っている。 しかし、週末に洋服を買った時も、自分から申告しないと妊婦とはわかってもらえなかった。もちろん、会社でも毎日「小さいね〜」と言われ続けている。 確か…
今朝は久しぶりに朝ご飯を外に食べに行って来た。コスタメサにあるとても小さなカフェで、色々な家庭から寄せ集めたようなダイニング・チェアが所狭しと並んでいる。壁には古そうな家族写真の数々。パティオで食べることもできて、犬を連れて行くと犬用の水…
会社の人が「今日は忙しくてランチタイム取る暇がないし、何も持ってきてないからプロテイン・シェイクでも飲むよ」と言っていた。クッキー、ポテトチップス、ソーダ、ジュースなどは会社が常備してくれるのだけど、そういえばその中にプロテイン・シェイク…
しばらく前から、ウー・ウェンさんの中華料理の本にはまっているのだけど、何せアメリカの普通のスーパーや日系スーパーでは中華調味料の品揃えが悪い。そういうわけで、もう何年も行っていなかった中国系スーパーへ行ってみた。 やっぱり調味料コーナーは圧…
アメリカに住むまでは、お寿司がこんなに身近な食べ物になるとは思わなかった。ここ10年間、少なくとも2週間に1回、たまに週に2回も行ってしまうこともある。特別なハレの日の食べ物というイメージがあるので、この贅沢な食習慣には多少なりとも抵抗があった…
ニューヨークに初めて行ったときに小耳に挟んで以来、忘れられないのがこの「ろくあべ」という言葉。通知らない日本人同士が道順を尋ねている場面に通りかかり、「ああ、それならろくあべを左に曲がって。。。」という会話の端切れが聞こえてきたのだった。6…
5月末頃にセールで買い始めたヨーグルトがなかなかおいしい。Liberteというメーカーのもので、酸っぱくないし、かといってクリーミー過ぎて飽きる、ということもない。味はブラックベリー、レモン、ココナッツ、いちご、プラムとクルミの４種類で、値段はひ…
6月の第一金曜日はアメリカでは「ドーナッツの日」(National Doughnut Day)なのだそうで、昨日のラジオで盛んに宣伝していた。クリスピークリーム・ドーナッツではただお店に行くだけでドーナッツ１つもらえるし、ダンキンドーナッツでは飲み物を買えばドー…
便秘対策で、ここ２〜３ヶ月くらいヨーグルトを食べ続けている。目的が目的なので、その効果を謳っているアクティビア(日本ではビオという名前で売っている)が中心なのだけど、飽きてくるので色々と試してみた。ちなみに、ありがちな話だけど、アクティビア…
友人と仕事帰りにちょっと一杯でも？ということになり、ニューポートビーチのファイブクラウンズの一部にある、サイドドアというバーで待ち合わせをした。もともとあったバーを、先月から暖炉のあるレストランの待合わせスペースまで拡張したようで、レスト…
久しぶりにスタバに行った。私はコーヒーは飲まないのであまりコーヒーショップには行かない。小さなサンドイッチが欲しかっただけなのだけど、ついでにカモミール・ティーを頼んだ。そしたら注文を取っていた店員さんが、「紅茶にホイップクリーム乗せます…
最近は土曜日の朝からヨガに出かけるので、運転中にメリンダ・リーの食べ物に関するラジオ番組が聴ける。私は専らAMラジオ派で、AM980をいつも付けっぱなしにしている。先週はオリーブオイルのお話で、視聴者からの「エクストラ・バージン・オリーブオイルと…
２週間前に、「セ・シ・ボン・ベーカリーの朝焼きたてのクロワッサンがおいしいから、是非試してみなさい」と知り合いに勧められた。ニューポートビーチで少し距離があるし、朝は苦手で起きられないので無理だな〜、と思っていたら、先週末に別の友人が同じ…
最近たまにレストランでノンアルコール・ビールを頼んでみる。今日は、ギネスビールが作っているもの。ウェイターさんは自信たっぷりで、まだグラスに半分以上残っている状態で、「もう一本いかがですか？」と言われたけど、ギネスが作っているとはいえ、な…
去年の秋からきのこ料理にはまっていて、週に１回は、きのこパスタ、きのこリゾット、きのこ炒め、焼ききのこなどを食べている。季節外れなんて関係なし！昨日はきのこの炊き込みご飯だった。なかなか簡単でうまくできたので、自分用にレシピメモ。材料 お米…
日本のレストランのみ、みたいなので日本のレストランの話を。 帰国一番に駆け込むお店は、和食ではなく、イタリアンだったりする。カリフォルニアはおいしいお米が食べられるので、よほど贅沢を望まなければ毎日の和食には困らない。でも、なぜフランス料理…
中東系のスーパーでパックに入った牛タンを買った。牛タンと言えば、いつもは牛一匹分の舌が緑がかった皮付きでベロンと１枚売られており、あまりにもグロテスク買う勇気がない。以前にメキシコ料理店で牛タンシチューを頼んだら、牛タンが皮付きのまま調理…
先週末、以前から気になっていた新しい小さなスーパーマーケットに行ってみた。その名も"ロシアン・グルメ"。 恐る恐る入ってみると、お客さんが5〜6組いた。店員さんを含め、その場の人が全員東ヨーロッパの言語を話していて、ちょっと不安になった。それで…
ブルボンの”ファミリーパッケージ”みたいなものを買ってきたら、mikeがやたら感動しながら食べている。「どれもおいしい！」のだそうだ。しかも、焼酎のウーロン割りを飲みながら。合うのかな？このシリーズのお菓子って、不滅だ。ブルボン社のカテゴリー別…
ここ３週間ほど、禁酒している。禁酒、というほど厳しいものではなくて、飲んでいない日が３週間続いたな、というくらいだ。1日ビール２〜３本を止めたからと言って、特に変化は期待していなかったけど、意外なところで変化した。まずは、寝付き具合が違って…
ここ１週間、会社のキッチンに金柑１キロくらいが袋に入ったまま放置されている。誰が置いたか知らないけど、「良かったら食べてね！」ということだ。 せっかくなのでちょっと頂くことにした。それを見ていた同僚のブラッドがすかさず、「え？それ食べ方知っ…
週末にオレンジをたくさん収穫したので、マーマレード作りに挑戦していた。レシピは、読売新聞のページで拾った、これ。お知らせ : YOMIURI ONLINE（読売新聞）レシピだけ取り出すと、材料：オレンジ７個、レモン１個、グラニュー糖１・５キロ。 １日目、オ…
あまりにもオレンジが多すぎるので、お風呂に。このオレンジは香りにクセがあり、あまりいいお風呂とは言えなかった。合掌。。。
近所にあるGelson'sというスーパーで精肉コーナーをぶらぶらしていたら、すき焼き用の薄切り肉がパックになって売っていた。写真では見えにくいけど、"USDA Choice Natural Beef Rib Eye Sliced For Sukiyaki"とある。「すき焼き」と言えば和食だけど、アメ…
寒くなると何か特別に食べたくなる、というほど寒くならないし、ローストビーフやターキー、ハニーハムのようなクリスマス料理にも興味がない。でも、この時期には私のお酒のメニューが変わる。冬以外はビールを飲むけど、12月は甘くて温かい食後酒。レスト…
ファーストフードはめったに食べないけど、ワフーズ（Wahoo's）とインアンドアウトバーガー（In-N-Out Burger）だけはたまに食べたくなってしまう。今日は久しぶりにワフーズに行ってみたら、知らないうちにメニューが増えているようだ。もうメキシカンとい…
実家から、小魚、昆布、鰹節、醤油が入った混ぜるだけの「佃煮セット」が送られて来た。私は漬物とか佃煮とか味の濃いものが苦手なので、ピーマンとにんじんとで炒め合わせてみた。２〜３日たったら味が落ち着いてなかなか良い感じになった。
今日は月曜日なので休みのレストランも多い中、空いているイタリアンレストランがあったのでそこで友人と会うことにした。レストランの中はバー近辺以外はがらんとしていた。ウェイターさんが来て飲み物の注文を取ったところまでは良かった。飲み物を持って…
最近は本当に暑い。 実はうちにはエアコンがないので、暑い時は本当にこたえる。 この家が建った1970年代にはエアコンがないのが普通だったらしいけど、地球温暖化で温度もじりじりと上がって来ているのだろうか。うちの両隣のエアコンのブーンという音を聞…
私はランチ時間を11:30〜12:30にしている。人気のある店でも余裕で入れるからだ。今日は台湾の麺類の店で、おつまみに涼拌干絲というものを頼んでみた。見た目は”間違えて麺類頼んじゃったかな？”と思ったけど、スパゲッティみたいに見えるのは、台湾風の湯…
